Fabbrica cinese della linea di lavorazione di amido / salsa serie SP

Molti cibi preparati o altri prodotti non raggiungono un trasferimento di calore ottimale a causa della loro consistenza. Ad esempio, amido, salse, prodotti voluminosi, appiccicosi, appiccicosi o cristallini contenuti nei prodotti alimentari, possono rapidamente intasare o sporcare alcune parti dello scambiatore di calore. Il vantaggioso scambiatore di calore superficiale dei rottami incorpora design speciali che lo rendono uno scambiatore di calore modello per il riscaldamento o il raffreddamento di questi prodotti che danneggiano il trasferimento di calore.

Mentre il prodotto viene pompato nel cilindro del materiale dello scambiatore di calore del votatore, il rotore e l'unità raschiatore garantiscono una distribuzione uniforme della temperatura, raschiando via il materiale dalla superficie di scambio termico e mescolando continuamente e delicatamente il prodotto.

Il sistema di cottura dell'amido della serie SP è costituito da una sezione di riscaldamento, una sezione di conservazione del calore e una sezione di raffreddamento. A seconda della potenza, configurare uno o più scambiatori di calore per rottami. Dopo che l'impasto di amido è stato dosato nel serbatoio di dosaggio, viene pompato nel sistema di cottura attraverso la pompa di alimentazione. Lo scambiatore di calore votatore della serie SP utilizzava il vapore come mezzo di riscaldamento per riscaldare l'impasto di amido da 25°C a 85°C, dopodiché l'impasto di amido veniva mantenuto nella sezione di mantenimento per 2 minuti. Il materiale è stato raffreddato da 85°C a 65°C mediante SSHE come dispositivo di raffreddamento e utilizzando glicole etilenico come mezzo di raffreddamento. Il materiale raffreddato passa alla sezione successiva. L'intero sistema può essere pulito tramite CIP o SIP per garantire l'indice igienico dell'intero sistema.