Super Votatore
Funzione e vantaggio di Super Votator
Descrizione dell'attrezzatura
Questo Super Votator è un tipo di scambiatore di calore a superficie raschiata, progettato sulla base della tecnologia Perfector/Combinator; può essere utilizzato per riscaldare e raffreddare prodotti di varie viscosità, particolarmente adatto per prodotti estremamente viscosi e viscosi, come burro, margarina, grasso vegetale e altri materiali per salse.
Specifiche tecniche
| Articolo | Parametro tecnico | ||
| Modello | SPSV-2 | SPSV-4 | SPSV-6 |
| Numero di cilindri di raffreddamento | 2 | 4 | 6 |
| Capacità della margarina per pasta sfoglia (a -25 °C) | 1.000 kg/ora | 2.000 kg/ora | 3.000 kg/ora |
| Capacità della margarina da tavola (@-25c) | 2.000 kg/ora | 4.000 kg/ora | 6.000 kg/ora |
| Accorciamento (@-25c) | 5.000 kg/ora | 10.000 kg/ora | 15.000 kg/ora |
| Dimensione del cilindro di raffreddamento | Diametro 180*1600L mm | Diametro 180*1600L mm | Diametro 180*1600L mm |
| Numero di raschiatori | 4 righe | 4 righe | 4 righe |
| Spazio anulare | 2-10 mm | 2-10 mm | 2-10 mm |
| Volume del cilindro | 10,5L*2 | 10,5L*4 | 10,5L*6 |
| Pressione progettata | 120 bar | 120 bar | 120 bar |
| Pressione di esercizio | 100 bar | 100 bar | 100 bar |
| Pressione della giacca | 20-30 bar | 20-30 bar | 20-30 bar |
| Area di scambio termico | 0,91 mq | 0,91 mq | 0,91 mq |
| Capacità di raffreddamento richiesta | |||
| Circolazione di raffreddamento indipendente | Personalizzato | Personalizzato | Personalizzato |
| refrigerante | R404A/R507 | R404A/R507 | R404A/R507 |
| Motore (SEW o Siemens) | 22kw+22kw | 22kw+22kw+45kw+45kw | 22kw+22kw+37kw+37kw+45kw+45kw |
| Convertitore di frequenza | Danfoss | Danfoss | Danfoss |
| Componenti elettrici | Schneider | Schneider | Schneider |
| Ingresso materiale | DN50 | DN50 | DN50 |
| Uscita materiale | DN50 | DN50 | DN50 |
| Ingresso del refrigerante | 22 millimetri | 22 millimetri | 22 millimetri |
| Uscita del refrigerante | 63 millimetri | 63 millimetri | 63 millimetri |
| PT100 | 2 | 4 | 6 |
| Sistema di acqua calda | incluso | incluso | incluso |
| Potenza del sistema di acqua calda | 10 kW | 20 kW | 30 kW |
Messa in servizio del sito







