Scambiatore di calore a superficie raschiata verticale modello SPT, produttore cinese

Breve descrizione:

Gli scambiatori di calore a superficie raschiata SPT sono la sostituzione perfetta per gli scambiatori di calore a superficie raschiata Terlotherm, tuttavia costano solo un quarto del loro prezzo.

Modello:SPT

Marca: SP

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Dettagli del prodotto

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Descrizione dell'attrezzatura

Gli scambiatori di calore a superficie raschiata SPT sono la sostituzione perfetta per gli scambiatori di calore a superficie raschiata Terlotherm; tuttavia, gli scambiatori di calore a superficie raschiata SPT costano solo un quarto del loro prezzo.

Molti alimenti preparati e altri prodotti non riescono a ottenere il miglior trasferimento di calore a causa della loro consistenza. Ad esempio, gli alimenti contenenti prodotti di grandi dimensioni, appiccicosi, appiccicosi o cristallini possono rapidamente bloccare o intasare alcune parti dello scambiatore di calore. Questo scambiatore di calore a raschiatore riprende le caratteristiche delle apparecchiature olandesi e adotta design speciali in grado di riscaldare o raffreddare i prodotti che influenzano l'effetto di trasferimento di calore. Quando il prodotto viene immesso nel cilindro del materiale tramite la pompa, il supporto del raschiatore e il dispositivo di raschiamento garantiscono una distribuzione uniforme della temperatura, mentre il prodotto viene mescolato in modo continuo e delicato, raschiando via il materiale dalla superficie di scambio termico.

Gli scambiatori di calore a superficie raschiata SPT sono scambiatori di calore verticali a raschiatore, dotati di due superfici di scambio termico coassiali per garantire il miglior scambio termico. Questa serie di prodotti presenta i seguenti vantaggi.

Scambiatore di calore a superficie raschiata verticale modello SPT Produttore cinese-3

1. L'unità verticale fornisce un'ampia area di scambio termico, risparmiando al contempo preziosi piani e aree di produzione;

2. Doppia superficie raschiante e modalità di lavoro a bassa pressione e bassa velocità, ma mantiene comunque una notevole velocità lineare circonferenziale senza perdita dell'effetto di scambio termico, il che è molto importante quando si tratta di prodotti altamente sensibili o complessi che vengono facilmente danneggiati dall'alta velocità I vantaggi;

3. L'apertura del canale è ampia e la massima è di 50 mm, il che consente di gestire prodotti con particelle di grandi dimensioni e di mantenerne l'integrità, come le fragole;

4. Il cilindro di scambio termico dell'apparecchiatura è progettato per essere smontabile. Se la superficie di scambio termico deve essere lucidata o sostituita, il cilindro di scambio termico può essere facilmente smontato e separato;

5. Semplice ispezione interna dell'apparecchiatura, il coperchio superiore sulla parte superiore dell'apparecchiatura può essere aperto e non è necessario smontare la tenuta meccanica e l'albero principale;

6. Tenuta meccanica singola, la tenuta meccanica SPT può essere sostituita rapidamente, non è richiesto alcun sistema idraulico;

7. Movimento continuo e ampia area di scambio termico per ottenere un trasferimento di calore efficiente;

8. Facile manutenzione, facile smontaggio e semplice pulizia.

Applicazione

Materiali ad alta viscosità
Surimi, concentrato di pomodoro, salsa al cioccolato, prodotti montati/aerati, burro di arachidi, purè di patate, salsa per panini, gelatina, carne macinata disossata lavorata meccanicamente, torrone, crema per la pelle, shampoo, ecc.

Materiali sensibili al calore
Prodotti liquidi a base di uova, sughi, preparati di frutta, formaggio cremoso, siero di latte, salsa di soia, proteine liquide, pesce macinato, ecc.

Cristallizzazione e transizione di fase
Concentrato di zucchero, margarina, grasso alimentare, strutto, caramelle gommose, solventi, acidi grassi, vaselina, birra e vino, ecc.

Materiali granulari
Carne macinata, bocconcini di pollo, farina di pesce, cibo per animali, conserve, yogurt alla frutta, ingredienti a base di frutta, ripieni per torte, frullati, budini, fette di verdure, Laoganma, ecc.

Materiale viscoso
Caramello, salsa al formaggio, lecitina, formaggio, caramelle, estratto di lievito, mascara, dentifricio, cera, ecc.

Vantaggi

1. Principio di raschiatura: economico e pulito
Il sistema di miscelazione raschierà costantemente l'intera superficie riscaldata o raffreddata, garantendo uno scambio termico estremamente efficiente. Rispetto ai tradizionali scambiatori di calore a piastre o a fascio tubiero, questo principio di raschiamento offre notevoli vantaggi in termini di efficienza. Inoltre, impedisce al prodotto di aderire alle pareti.

2. Uniformità di conservazione mista
Un altro vantaggio del sistema di miscelazione è che il liquido si mescola anche quando viene raschiato. Questo aiuta a trasferire il calore e a mantenere il liquido uniforme. In alcuni casi, il prodotto può anche essere gonfiato con o senza aria compressa o azoto.

3. Raffreddamento e riscaldamento di prodotti di grandi particelle
Con gli scambiatori di calore raschiatori della serie SPT, è possibile raffreddare e riscaldare prodotti contenenti particelle. Mantenendo al massimo il sapore del prodotto. È possibile raffreddare/riscaldare prodotti con una granulometria massima di 25 mm.

4. Lavare accuratamente
Il sistema CIP esistente può essere applicato agli scambiatori di calore a raschiatore serie SPT. È possibile pulire lo scambiatore di calore a raschiatore con o controcorrente, in modo che il sistema di miscelazione possa ruotare in senso orario o antiorario, ottenendo un ottimo effetto pulente.

Concetto di design

Scambiatore di calore a superficie raschiata verticale modello SPT Produttore cinese-34

1. Il raschietto può essere facilmente sostituito senza attrezzi

2. Sono possibili la pulizia CIP e la sterilizzazione online SIP

3. Non smontare la tenuta meccanica durante l'ispezione dell'area del prodotto

4. Ampia area di scambio termico, ingombro ridotto

5. Bassa velocità, buona conservazione dell'integrità del prodotto granulare

6. La cartuccia del materiale può essere sostituita

7. Design di facile manutenzione, solo una tenuta meccanica e un cuscinetto

La serie SPT è uno scambiatore di calore a superficie raschiata verticale dotato di due superfici di scambio termico coassiali per garantire la migliore area di scambio termico.

Rispetto alla serie SPX, questo progetto presenta le seguenti caratteristiche:

Scambiatore di calore a superficie raschiata verticale modello SPT Produttore cinese-311

1. L'unità verticale fornisce un'ampia area di scambio termico e consente di risparmiare preziosa superficie di produzione;

2. Facile manutenzione, facile smontaggio e semplice pulizia;

3. Adottare la modalità di lavoro a bassa pressione e bassa velocità, ma avere comunque una notevole velocità lineare circonferenziale, un buon scambio termico

4. La distanza tra i canali è ampia, la distanza massima tra i canali è di 50 mm.

Maggiore capacità: l'unità a doppia parete con ampia superficie offre una capacità produttiva tripla rispetto ai modelli convenzionali a parete singola.
Mantenimento della qualità: il trattamento delicato è ideale per prodotti sensibili al taglio con particelle fino a 25 mm di dimensioni.
Aumento dell'efficienza: il motore a trasmissione singola riduce il consumo energetico fino al 33%.
Manutenzione semplice: le basse velocità di rotazione riducono le esigenze di manutenzione e i costi di assistenza nel corso del ciclo di vita.
Risparmia spazio: il design verticale offre un ingombro compatto, con un'unità fornita completamente assemblata per una configurazione plug-and-play.