Notizia
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Macchina per crema pasticcera
Le macchine per la crema pasticcera prodotte dalla nostra azienda sono di qualità costante, con pochi guasti e un funzionamento semplice. Per informazioni sul prezzo delle macchine per la crema pasticcera, non esitate a contattarci. Di cosa è fatta la crema pasticcera? La crema pasticcera è tradizionalmente preparata con latte fresco, farina...Per saperne di più -
Animazione di produzione dello scambiatore di calore a superficie raschiata
Animazione di produzione dello scambiatore di calore a superficie raschiata dell'azienda SPX, possiamo vedere come funziona lo scambiatore di calore a superficie raschiata e il principio di funzionamento dell'SSHE.Animazione di produzione dello scambiatore di calore a superficie raschiata dell'azienda SPX, possiamo vedere come funziona lo scambiatore di calore a superficie raschiata e...Per saperne di più -
Scambiatore di calore a superficie raschiata
Scambiatore di calore a superficie raschiata. Siamo tra i principali produttori, fornitori e grossisti di scambiatori di calore a superficie raschiata di alta qualità. Come funziona uno scambiatore di calore a superficie raschiata? Nello scambiatore di calore a superficie raschiata, le lame rotanti a molla raschiano la superficie e...Per saperne di più -
Che cosa è lo scambiatore di calore a superficie raschiata?
Qual è il vantaggio dello scambiatore di calore a superficie raschiata? Per installazioni di grandi dimensioni in cui la cristallizzazione sotto vuoto può sembrare interessante, i cristallizzatori a raschiatore sono convenienti. Il design riduce al minimo lo sforzo di taglio sui cristalli fini, ma è sufficientemente robusto da gestire cristalli duri. Cos'è la cristallizzazione a superficie raschiata?Per saperne di più -
Breve introduzione dell'estrusore di gelatina Votator
Dopo il processo di sterilizzazione, la soluzione di gelatina viene raffreddata utilizzando uno scambiatore di calore a superficie raschiata, chiamato "votatore", "estrusore di gelatina" o "chemetatore" da diversi produttori. Durante questo processo, la soluzione altamente concentrata viene gelificata ed estrusa sotto forma di noodles...Per saperne di più -
Produzione di margarina per pasticceria con refrigeratore tubolare 2
Importanza del congelamento per la cristallizzazione nella lavorazione di oli e grassi. La temperatura di congelamento ha una grande influenza sulla struttura cristallina della margarina. Le tradizionali macchine a tamburo possono ridurre drasticamente e rapidamente la temperatura del prodotto, quindi nell'uso di macchine a tamburo tubolare...Per saperne di più -
Produzione di margarina per pasticceria tramite refrigeratore tubolare 1
Riassunto La margarina per pasticceria deve essere plastica e stabile. Il flusso tecnico per la produzione della margarina per pasticceria può essere gestito in modo molto semplice tramite un refrigeratore tubolare (scambiatore di calore tubolare a superficie raschiata). Durante la lavorazione profonda dell'olio, il raffreddamento ha un'influenza significativa sulla cristallizzazione della margarina per pasticceria...Per saperne di più